Bestelformulier

5 Sens Brut Nature

Referentie
CHHO040
Appelatie
Champagne
Producent
Olivier Horiot (biodynamie)
Land
Frankrijk
Regio
Champagne
Volume
750 ml
Druivensoort
20% Arbane, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc, 20% Chardonnay
Kleur
Aroma
Smaak
Dosering
niet gedoseerd
Productiemethode
Methode traditionelle
Rijpingsduur
3 jaar
Serveren met
Aperitief, alle voorgerechten (behalve rauwe groenten), wit vlees, bereide zeevruchten
Schenktemperatuur
6° tot 8°

Over Olivier Horiot (biodynamie)

In het zuiden van Champagne - bijna aan de poorten van Bourgogne - is Olivier Horiot gevestigd. In zijn gemeente Les Riceys worden maar liefst 3 wijnappellaties gemaakt: Champagne, Rosé de Riceys en Coteaux Champenois. In al deze disciplines is Horiot de nummer één van zijn gemeente. Kort nadat Olivier Horiot het domein van zijn vader overnam, converteerde hij zijn wijngaarden naar bio. Al zijn percelen worden apart gevinifieerd. Lees meer