- Referentie
- CHDR054
- Appelatie
- Champagne
- Producent
- Drappier
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Champagne
- Volume
- 750 ml
- Druivensoort
- 100% Pinot Noir
- Kleur
- Licht zalmroze tot donkerroze
- Aroma
- Toetsen van frambozen en braambessen, soms cassis
- Smaak
- Vooral rode vruchten (braambes, framboos en cassis), mandarijn en peper
- Dosering
- niet gedoseerd
- Productiemethode
- Méthode Traditionnelle
- Rijpingsduur
- meer dan 2 jaar
- Serveren met
- Aperitief, dessert met rode vruchten
- Schenktemperatuur
- 6° tot 8°
Over Drappier
Het in 1808 opgericht domein heeft zijn thuisbasis in Urville, nabij Bar-sur-Aube. Drappier is één van de grotere champagnehuizen die nog volledig in familiale handen is. In deze meest zuidelijk gelegen regio van de appellatie, verbouwt de familie Drappier voornamelijk Pinot Noir druiven. De kalkrijke bodem zorgt voor een expressieve stijl, en de champagnes van Drappier worden over de ganse wereld geprezen omwille van de uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding.
Lees meer