- Referentie
- CHDR065
- Appelatie
- Champagne
- Producent
- Drappier
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Champagne
- Volume
- 750 ml
- Druivensoort
- 75% Pinot noir, 10% Chardonnay, 10% Pinot Meunier, 5% Pinot Blanc
- Kleur
- Goudgeel
- Aroma
- Neus met brioche, abrikoos, wilde aardbei, perzik en citrus
- Smaak
- Fris en zuiver, geraffineerde afdronk
- Dosering
- 4 g/liter
- Productiemethode
- Methode traditionelle
- Rijpingsduur
- 2,5 jaar
- Serveren met
- Aperitief, alle voorgerechten (behalve rauwe groenten), wit vlees, bereide zeevruchten
- Schenktemperatuur
- 8° tot 10°
Over Drappier
Het in 1808 opgericht domein heeft zijn thuisbasis in Urville, nabij Bar-sur-Aube. Drappier is één van de grotere champagnehuizen die nog volledig in familiale handen is. In deze meest zuidelijk gelegen regio van de appellatie, verbouwt de familie Drappier voornamelijk Pinot Noir druiven. De kalkrijke bodem zorgt voor een expressieve stijl, en de champagnes van Drappier worden over de ganse wereld geprezen omwille van de uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding.
Lees meer
